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Modifica la normativa sobre declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa. Ajusta y simplifica el Sistema de información de los mercados oleícolas (SIMO) para mejorar la calidad de los datos y la trazabilidad. También cambia otras normas sobre intervenciones agrarias y calidad de aceites vegetales.

Modifica las bases reguladoras de las ayudas al fortalecimiento industrial del sector agroalimentario del Plan de Recuperación. Permite que los beneficiarios elijan libremente al auditor que revisa la cuenta justificativa de la subvención, sin tener que usar el que audita sus cuentas anuales.

Establece la norma de calidad de los aceites vegetales comestibles de semillas y frutos oleaginosos. Define qué productos incluye, sus obligaciones de envasado y etiquetado y las prácticas prohibidas. Sustituye una norma anterior de 1983 y excluye los aceites de oliva y las grasas vegetales.

Establece los grados C, B y A de formación profesional de varios títulos en cuatro familias profesionales: Industrias Alimentarias, Seguridad y Medio Ambiente, Textil, Confección y Piel, y Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Ordena así las enseñanzas de estos títulos dentro del Sistema de Formación Profesional.

La ley establece medidas para prevenir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria. Fija obligaciones para los agentes de la cadena, medidas de buenas prácticas, reglas sobre las fechas de consumo preferente y un régimen sancionador.

Modifica las bases de las ayudas para crear demostradores y casos de uso de espacios de compartición de datos. Cambia la fecha límite de ejecución de los proyectos: pasan a tener que estar terminados antes del cumplimiento del objetivo CID 180, fijado el 30 de junio de 2026.

Amplía el plazo para presentar solicitudes a las ayudas a proyectos industriales del sector agroalimentario del año 2024, tras un fallo técnico en la sede electrónica que impidió presentarlas. El nuevo plazo va del 3 de octubre al 4 de noviembre de 2024.

Establece las bases para conceder ayudas a proyectos industriales del sector agroalimentario dentro del PERTE Agroalimentario, financiadas con el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. También abre la convocatoria de estas ayudas para el año 2024.

Establece las bases para conceder ayudas a proyectos que refuercen la industria de transformación de productos de la pesca y la acuicultura. Estas ayudas se financian con fondos Next Generation EU dentro del Plan de Recuperación y del Proyecto Estratégico del sector agroalimentario.

Modifica varios reales decretos que regulan cursos de especialización de Formación Profesional de grado medio y superior. Cambia aspectos como la identificación de los cursos, los módulos profesionales, el profesorado y los anexos, y suprime el módulo de Formación en centros de trabajo en estos cursos.