Resolución de 30 de octubre de 2023, de la Universidad Pública de Navarra, por la que se publica la modificación del plan de estudios de Máster Universitario en Tecnología y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria.

Visto el informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación de fecha 4 de julio de 2023 relativo a la modificación del plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Máster Universitario en Tecnología y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria por la Universidad Pública de Navarra,

Este Rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, ha resuelto publicar el actual plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Máster Universitario en Tecnología y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria, que quedará estructurado según consta en el anexo de esta resolución.

Pamplona, 30 de octubre de 2023.–El Rector, Ramón Gonzalo García.

ANEXO

Plan de estudios del título de Máster Universitario en Tecnología y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria por la Universidad Pública de Navarra

Código RUCT: 4316931

Rama de Conocimiento: Ingeniería y Arquitectura

Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia:

Tipo de materia | Créditos ECTS Obligatorias. | 60 Optativas. | 12 Prácticas externas. | 0 Trabajo Fin de Máster. | 18 Créditos totales. | 90

Plan de estudios resumido (por materias) y distribución temporal:

Módulo | Materia | Carácter | ECTS | Semestre Sostenibilidad en la industria alimentaria. | Sostenibilidad en la industria alimentaria. | Obligatoria. | 6 | 1 Técnicas de I+D+i en la industria alimentaria. | Técnicas de investigación y análisis estadístico en la industria alimentaria. | Obligatoria. | 9 | 1 Técnicas avanzadas para la caracterización de alimentos. | Obligatoria. | 9 | 1 Tecnologías para I+D+i y sostenibilidad. | Tecnologías para I+D+i. | Obligatoria. | 15 | 1 y 2 Tecnologías para la sostenibilidad. | Obligatoria. | 6 | 2 Sostenibilidad, empresa y sociedad. | Sostenibilidad, empresa y sociedad. | Obligatoria. | 9 | 2 Casos prácticos. | Retos hacia la sostenibilidad. | Obligatoria. | 6 | 2 Optatividad. | Prácticas en empresa. | Optativa. | 12 | 3 Iniciación a la investigación. | Optativa. | 12 | 3 Trabajo Fin de Máster. | Trabajo Fin de Máster. | Obligatoria. | 18 | 3