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Reúne en una sola norma los coadyuvantes tecnológicos autorizados en España, sustancias usadas para elaborar y obtener alimentos. Fija sus condiciones de uso, especificaciones y etiquetado, y deroga las normas sectoriales anteriores que los regulaban por separado.

Modifica dos normas: la que regula el reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias agroalimentarias y la que regula el potencial de producción vitícola. Ajusta el procedimiento de reconocimiento e inscripción de estas entidades y las solicitudes ya presentadas.

Desarrolla las exenciones fiscales de IVA e impuestos especiales para las fuerzas armadas de Estados miembros de la UE que participan en misiones de defensa de la política común de seguridad y defensa. Establece el procedimiento para aplicar estas exenciones y modifica el Reglamento de los Impuestos Especiales.

Modifica el Estatuto de la Agencia de Información y Control Alimentarios y el régimen de controles que aplica, para adaptarlos a los cambios de la Ley 12/2013 introducidos por la Ley 16/2021. Actualiza sus fines, funciones, sujetos controlados, competencias de sus órganos de gobierno y régimen económico-financiero.

Establece cómo se aplican en España los controles oficiales de la Unión Europea sobre bienestar animal en animales de granja. Crea un plan de bienestar animal, un Centro Nacional de Referencia y una mesa de coordinación, y modifica varios reales decretos sobre protección de terneros, gallinas, cerdos, pollos y transporte de animales.

Establece los criterios técnicos y sanitarios que debe cumplir el agua de consumo, su control y su suministro, desde la captación hasta el grifo. Regula la calidad del agua, la vigilancia sanitaria, la evaluación de riesgos y la información al público.

Modifica las bases de las ayudas a proyectos de fortalecimiento industrial del sector agroalimentario y convoca las ayudas de 2023. Cambia requisitos de beneficiarios, subcontratación, costes financiables y criterios de evaluación, y fija las condiciones de la convocatoria del año 2023.

Establece las normas básicas para el registro de los agentes del sector lácteo, el registro de los movimientos de la leche y los controles higiénico-sanitarios en la producción primaria y hasta la primera descarga. Regula la base de datos Letra Q y los controles oficiales.

Regula la concesión directa de una subvención a la Fundación PRIMA para cubrir sus gastos de funcionamiento en España. La fundación ejecuta la iniciativa europea de investigación e innovación en el área del Mediterráneo sobre agua, agricultura sostenible y alimentación.

Modifica el anexo I del Real Decreto 550/2014, que fija los requisitos para ser reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria (EAP) en el sector agroalimentario. Revisa los volúmenes de facturación exigidos para obtener ese reconocimiento.

Establece las bases para conceder ayudas estatales a las centrales de acondicionamiento de fruta de organizaciones de productores afectadas por las heladas de la borrasca Ciril, entre el 2 y el 5 de abril. Regula beneficiarios, requisitos, cuantías, convocatoria y tramitación.

Modifica el Real Decreto 1338/2018, que regula el potencial de producción vitícola. Cambia el procedimiento para limitar o restringir nuevas plantaciones y replantaciones de viñedo en zonas de denominaciones de origen protegidas. También modifica el Real Decreto 502/2022 sobre pesca en caladeros nacionales.

Establece las bases para conceder ayudas a proyectos que refuercen la industria del sector agroalimentario, dentro del PERTE Agroalimentario y del Plan de Recuperación. Regula quién puede recibirlas, qué actuaciones se financian y cómo se tramitan y controlan.

Modifica la normativa que regula los contratos de compraventa de leche y el reconocimiento de organizaciones de productores e interprofesionales del sector lácteo. Aclara obligaciones de contrato según dónde esté el comprador, fija un plazo para rechazar ofertas de contrato y precisa reglas sobre tolerancias, adendas y contratos simultáneos.

Establece medidas urgentes para responder a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. Incluye apoyos a la industria que consume mucha energía, cambios en el régimen retributivo de las renovables, agilización de proyectos de energías renovables y una bonificación temporal del precio de determinados productos energéticos. También recoge medidas de transporte, apoyo a empresas y autónomos, al sector agrícola, ganadero y pesquero, y a trabajadores y colectivos vulnerables.